福州高档饭店，以及福州有什么特色美食，最好

导读：福州高档饭店，以及福州有什么特色美食，最好 福州有哪些比较有特色的吃饭的地方？ 福州的美食

五一广场附近高档的就是香格里拉酒店咯
特色美食就是鱼丸 肉燕 芋泥这些
现在在三坊七巷都有卖，还有在东街口大洋边上的味中味和南街那的安泰楼都算小吃聚集的地方
当然要正宗的小吃的话，最好问当地的朋友

福州有哪些比较有特色的吃饭的地方？

其实要吃比较有福州特色的小吃，要到老福州，
但是那里的环境不适合家人过生日去，虽然上面也有酒楼，但是味道不是很好。
如果人数少于5个，个人觉得吃私房菜不错，
要是比较多，去酒楼吃比较好。

福州的美食

　闽菜历史悠久，品种繁多，选料精细，制作严谨，为我国八大菜系之一，在烹饪界独树一帜，在海内外素有盛名。闽菜之首佛跳墙，原料珍贵，制作讲究，汤浓味厚。鸡汤氽海蚌，制法独特，汤清味醇，清新靓丽，号称百菜之后。淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、香芋鸭等福州名菜也独具特色。风味小吃也是福州饮食文化重要组成部分。按制作原料分类，可分为米类、粉类、淀粉类、干果类、肉类和海鲜类等，尤以米、豆、糖为主要原料的最为著名。春节期间的红、白年糕，正月十五的元宵，端午的粽子，冬至的搓等，是福州群众喜爱的传统食品。近年来，福州聚春园大酒店的“太极芋泥”，安泰楼、美食园的“鼎边糊”、“肉丸”、“鱼丸”、“扁肉燕”等获得了“中华名小吃”称号。

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