介绍咸丰资源景点特产 咸丰县的特产有哪些
导读:介绍咸丰资源景点特产 咸丰县的特产有哪些 1. 咸丰县的特产有哪些 2. 咸丰县特产小吃 3. 咸丰县有什么特产 4. 咸丰县的特产有哪些呢 5. 咸丰县土特产 6. 咸丰县的特产有哪些小吃 7. 咸丰特产有哪些土特产 8. 咸丰县有什么好吃的 9. 咸丰有啥好吃的
1. 咸丰县的特产有哪些
桐·漆·茶·倍·棕 桐油,产量位列湖北省三甲,全国前十名。 生漆,咸丰是我国产漆基地县之一,产量位居全国前六。 茶叶,咸丰茶叶有毛青茶、绿茶、宜红茶3个品种,其中宜红茶供出口。 倍子,年产量在30吨以上。 棕片,年产量在200吨以上。 烟草,有草烟(俗称叶子烟)、烤烟、白肋烟3种。 咸丰药材 野生药材资源丰富,建国以来挂牌品种达150余个,其中黄连、白术,厚朴、杜仲、黄柏,逐渐形成优势。此外,还有党参、当归、白芍等。
2. 咸丰县特产小吃
狗不理
狗不理包子是天津著名的地方特色小吃,始创于清朝咸丰年间,是“中华老字号”,位列“天津三绝”之首。狗不理包子的创始人是高贵友先生,小名叫“狗儿”,有一手制作包子的绝活,开了一家“德聚号”的包子铺。因其制作的包子做工精细、选料讲究、外形美观,每个包子的褶皱不少于15个,深受当地人喜爱。每到饭点的时候,买包子的人排起了长长的队伍,“狗儿”只顾着卖包子,很少与人搭讪。因此,街坊四邻经常说:“狗儿卖包子,不理人。”久而久之,“狗不理”的名声就传播开来,人们反而忘记了以前的“德聚号”包子铺,都叫“狗不理”了。
3. 咸丰县有什么特产
1、织金发粑
织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩,产于织金县县城“九对头”(地名);糯米精制,发酵而成,蒸熟即可享用;白如云朵,软如海棉,入口甘甜清香,回味无穷。
2、织金农家土制烟熏腊肉
贵州织金的腊肉、香肠和血豆腐系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。食之肥瘦相宜不腻,味美异香爽口,是享誉全国的地方特产之一。腊肉忠于传统,用料考究,加工精细,质量上乘。
3、血豆腐
贵州织金的特产血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间,食之肥瘦相宜不腻,味美异香爽口,是享誉全国的地方特产之一。
4、织金宫保鸡
宫保鸡流传已有100多年历史,它的创始人丁宝桢为贵州平远(今织金县)人。丁富于创造精神,清咸丰三年(公元一八五三年)考中进士,官至山东巡抚和四川总督。因在西南边陲抵御外敌有功,被朝廷授予太子少保衔。按清朝的习惯称呼,太子少保也称作"宫保",所以时人皆称为了宫保。
5、织金竹荪
织金竹荪,贵州省织金县特产,中国国家地理标志产品。织金县是清香型红托竹荪的原产地,素有“中国竹荪之乡”的美称。织金竹荪对气候土壤条件的这些严格要求,是由于原产地冬无严寒、夏无酷署、雾雨多湿的贵州高原气候养成的。
4. 咸丰县的特产有哪些呢
1、恩施市:恩施玉露茶、花枝茶、党参、西兰卡普;
2、宣恩县:宣恩贡茶、白柚;
3、咸丰县:绣花鞋、铁观音4、来凤县:凤头姜5、巴东县:巴东豆干、椪柑6、利川市:白杨豆干7、建始县:关口葡萄8、鹤峰县:翠泉茶叶、蜂蜜
5. 咸丰县土特产
平江特产平江火焙鱼 俗话说,鱼吃跳。现在营养专家加上了一句:“鱼吃小。”小鱼比大鱼更有营养。怪不得我家乡出产的平江火焙鱼历来那么走俏呢。顾名思义,火焙鱼就是用细火焙烘加工的鱼。它不像僵硬的干鱼、盐渍的咸鱼,它焙得半干半湿、外黄内鲜,这就兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味。莫看平江火焙鱼的个头只有小指头般长短粗细,弄起来这颇费周折。 先说焙火焙鱼的鱼,就极有讲究。 它必须是江河塘库里野生野长的小小的肉嫩子鱼,这类鱼暂时还没有人工方法来繁殖喂养。我的家乡平江县山高水长,境内溪河漫流,山塘密布,无论是大河小溪,还是浅塘深库,总是生衍着无穷无尽的肉嫩子鱼,在那清澈若空的浅水里自由自在地游荡。就像一方山水养一方人,鱼也是一方山水养一方鱼。东南西北四乡八岭,肉嫩子鱼的嘴脸、鳞色、形态各异,土名方号自然也各不相同,有的喊“摸沙机”,有的称“滞夹脑”,有的叫“麻嫩”,有的号“红须”。但都有肉嫩子鱼的共同特点:寸把长,指尖粗,肉多刺少,肠肚不苦,永远也不大,永远也捕不尽。同一口山塘,同一段流水,每天都有人去捕,但从来没有听说谁一回捕涝过几十、上百斤的肉嫩子,也从来没有遇见过撒清水网打空转身的。漫步城镇各处的菜市场,总能看到有人提着那长方型的竹蓝子来叫卖火焙鱼。火焙鱼必须薄薄一层地摊开,这才新鲜。在我孩童的岁月,农民提到县城里来卖的火焙鱼,都是用一张荷叶、瓜叶或是字纸一起一起地摊着的,日记本纸大小一起,每起卖一角钱、两角钱。现在是要三、五块钱买一两了。 这肉嫩子鱼其实是极容易捕捞上来的。可以撒网,可以鲋凼,可以安钻籁,可以刮捞子。在我看来,十八般渔艺中,最有意思的便是“阵鱼”。小时候到乡下外婆家,“阵鱼”曾带给我无尽的欢乐与喜悦。找来一块方桌大小的蚊帐布,用两根竹条弯成十字架将布的四角绑住,安一根长绳子吊索,便做成了一个四方形的鱼罾。鱼罾里面撒上些白米饭和糠饼作诱饵,再搁上一块卵石作沉坨,用竹竿挑着,颤悠悠地沉下水塘里去。过不了多久,塘里的肉嫩子鱼见到白花花、香喷喷的饵食,便会抢着进来吃食。殊不知落入了我们设下的捕鱼阵。每隔一段时间,我们用竹竿稳稳地将鱼罾挑上来,一出水面,水点直滴的鱼罾里总会有几只肉嫩子鱼活泼乱蹦。碰上运气好,有时还能“阵”到几寸长一只的鲫鱼和游叼子鱼呢!而现在,总有人喜欢用毒药闹鱼或是用电流打鱼,这种赶尽杀绝的竭泽而渔,使得原来到处都有的肉嫩子鱼,日见地稀少了。 肉嫩子鱼焙烘火焙鱼,是不用开肠破肚挤去内脏的。这类鱼虽然肚子里也长有小小的苦胆,但由于山里水质好、无污染,吃起来绝对没有半点儿苦味。焙火焙鱼是个过细的活儿。将那牛二阔锅洗净,用柴火烧热了,细细地涂上一层茶油,再将那鲜活的肉嫩子鱼倒进锅里,匀匀地摊开来,锅热油温,那鱼儿几个翻滚,自然是周身沾上了清油,这样便不会结锅。灶里的暗火正红,鱼锅热气蒸腾,渐渐地水气散去而只闻鱼香扑鼻而来。隔一段时光,便捣红捣红灶膛的暗火,轻轻地翻转翻转鱼摊。象是烧窑的大师傅,火候掌握精确的,焙出来的火焙鱼,只只完整如初,不粘不烂,不焦不枯,香喷喷,金灿灿,一望便令人垂涎三尺。 火焙鱼的做法也是五花八门,无论煎炒蒸汆都是开味的好菜。平江火焙鱼的出名,在做法上自然也有独树一帜。最有名的应当算是酸辣火焙鱼熬豆腐。红锅冷油,抓上一撮火焙鱼丢进去,稍作翻炒,开半锅汤,放盐、姜、酱、醋、大蒜、紫苏叶,青椒或干椒皆可,再选上大半斤那乡下来的油豆腐,那种麻石磨盘磨出来的皮薄心空油黄黄的油豆腐,烧开后盖上用文火慢慢地熬着。对了,酸辣火焙鱼熬豆腐,还有酸料没有说。这酸料却不能是一般的酸醋能够代替得了的。它必须选用平江百姓人家起养的酸坛里的酸刀豆、酸萝卜,切成细条佐进去,这才是正宗的平江酸辣火焙鱼熬豆腐。单是酸坛里夹出来的那几块坛子菜 就会让你口水直滴,何况还有油豆腐加火焙鱼呢。 引 平江白术 平江白术又名“冬术”、“于术”,“盛产于平江县三阳、安定、加义、长寿、金龙、钟洞等地区,故称为平术”。 白术是“一种重要的中药材”,“在平江县已有400多年人工栽培历史,久负盛名”。明代嘉靖载:“平江产有白术(以紫花者为上)”。杰出的明代医药学家在1578年(万历六年)著的中也有白术“瘦而黄者,是幕阜山所出”的记载。清代同治“物产”篇盛赞“平术最著名,自然山地垦阔后,天生述殊不易得。”可见,“平术早已是平江的传统地方特有珍贵中药材”,“除畅销国内市场外,还销往东南亚各国和美国、日本等国,在国内外药材市场享有盛誉。” 引 平江白术“属菊科苍术属,系多年生宿根草本植物”;“株高30至60厘米,茎直立,上部分枝,叶不分裂,茎下部叶有深裂”,“茎部木质化,微有纵槽;草质,椭圆形或卵状针形;花小,多数呈紫色,顶生;果实为瘦果,长椭圆形,被有黄色绒毛”。平术“九至十月开花,十至十一月结果;根茎粗壮肥厚,略呈拳头形,少数有不规则的分枝。地下茎块为药用部分。” “在市场上销售的平术系烘干的根茎,分为烘装平术、天生平术两类。在质量上。烘装平术以身干,个重,坚实,无空心,断面黄白色,有朱砂点,无焦枯黄为佳。天生平术以体大,外形美观,似拳头状,柔软,断面黄白色,显油性,味甜者为佳。” 平江白术的“主要药用化学成分是挥发油,含量为1.32%,在国内白术中首屈一指,被称为‘南方人参’,药性温和,味甘苦,气清香,对人体有健脾胃,助消化,降低血糖,抗血凝,强壮去湿,抗菌,行气,止泻,利尿,安胎和中的功能,常用于主治脾虚劳倦,,腹胀,泄泻,眩晕,水肿,自汗,等多种病症,对细胞有体外抑制作用。” 平江白术“喜阴凉干爽气候,怕高温多湿,忌连作。据实地试验观察:当气温在30℃以下时,植株生长速度随气温升高而加快;当气温升到30℃以上时,生长受到抑制。平术地下部分的生长速度以26℃至28℃最快。因此,平术对环境选择性较强,适宜在自然植被好,雨量充沛,短,直射光少,保水保肥能力强,排水性能良好,有机质、氮、磷、钾及微量元素含量较多的板页岩风化物形成的中性偏酸土壤和海拔500米左右的中低山、山坡地生长发育”。“平江县东南面有连云山,北面有幕阜山,既阻挡着偏南来的暖流,又抵御了北方冷空气的入侵,形成了夏季不热、冬季不冷的特殊山地小气候。全县板页岩成土面积占55.6%,土层厚度大于40厘米的土壤占80%,PH值在5.5至7之间的土壤占67%,其中微量元素含量较多。县内多数地区深山谷地多,短,气候温和,雨量充足,土质肥沃,最适宜平术生长发育。加之该县在长期的平术生产实践中积累了丰富的经验,有一套高产栽培技术和先进的加工工艺,因此,发展平术生产是活跃山区经济,增加农民收入的有效途径。” 平江桂花蜜 平江县境内丘陵连绵起伏,气温柔和,非常适宜山桂花生长。平江蜜的蜜源为开满山岗的山桂花,故平江蜂蜜又叫山桂花蜂蜜,为湖南著名特产。平江蜂蜜外观呈乳白色,气味清香,浓度比其他蜂蜜大,一般都在42度以上,最高的可达46度。甜度也很高,含葡萄糖或果糖70~80%,一直被人们称为蜜中之王。平江蜂蜜扬名中外,质量好,与当地特产的山桂花有着密切关系,冬天百花凋零,而山桂花却傲然怒放,花期较长。其中冬桂品种从10月25日左右可以一直延续到12月下旬。冬桂花凋落后,又是春桂花开花时期,从2 4日左右到3月初,时间长达1个月。故平江县历年来都是蜂匠钟爱之地。 引 平江酱干 平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街,故又名长寿酱干。这长寿街是以长寿老人多而得名的。传说年寿最高的是一百八十岁。 长寿街名字的来历是个带有神奇色彩的传说,但这里历来出长寿老人,到如今依然是不争的事实。据科学研究,爱吃豆腐对人的健康极为有利。长寿街的人寿长,一个重要的原因,就是这里的人特别喜爱吃豆腐。长寿街的豆腐自古就很有名气,特别嫩。长寿酱干也是一种豆腐制品,它的出现是近代的事情了。 有人开玩笑说,出酱干和出将军,是长寿街以及平江县近代对中国的两大贡献。平江县共出将军五十多位,在长寿街就有十位。原中央军委副主席张震上将老家的那个村子附近方圆五里就出了八位,人称“五里八将军”。张震副主席如今八十多岁,身板硬朗得很,是名副其实的“长寿将军”。酱干则是清咸丰年间百岁老人何维丰(1847—1947)的首创。他在长寿街上开有一家酒店。当时下酒的冷碟佐菜无非是花生米和猪头肉之类。何维丰老人想,我们长寿街人喜爱吃豆腐,要是豆腐能作冷碟下酒,该多好啊!他决心自己来闯一闯。经过多次试验,老人采用长寿街传统的卤制与烘烤食品工艺,将特制的豆腐干先用鸡汤、茴香、桂皮等卤制,再用木炭火慢慢地烘烤,让其入味,终于生产出了方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名“多珍酱干”;每十片用棉线一匝,谓之一筒。由于味道醇美,耐嚼爽口,酒客们在店里喝完酒总是还要带几筒酱干回去。这样一来,酱干生意竟比酒生意还好。何维丰老先生干脆打起招牌开办酱干作坊。到民国年间,长寿酱干已是香遍湘鄂赣边区,成了平江的一大特产。建国以后公私合营,长寿供销社聘请何维丰老人的儿媳为技术员,逐步扩大了酱干的生产量。 酱干是豆腐制品,极易生霉变质,寒冬腊月也只能存放三五天,这就极大地限制了它的销售市场,只能养在深闺,走不出山门。改革开放后,采用现代保鲜技术生产酱干,并配上真空包装。平江酱干从此走出山门,畅销各地,饮誉海内外。就连远在京城的老将军们,一年四季都可以品尝到这家乡的风味了。无论来自天南海北的人,凡是到过平江的,没有不尝尝平江酱干的;凡是尝过平江酱干的,没有一个不是赞不绝口的。当然不只是待客佐酒,平日无事无味时拈一片放在嘴里嚼嚼,味道好得很呢。平江酱干耐人嚼,嚼的不仅仅是鲜、嫩、咸、辣、甜的五香味,嚼的还是一种独特的历史文化。当然,对我们平江人来说,更是多了一份浓浓酽酽的乡情。
求采纳
6. 咸丰县的特产有哪些小吃
您好,我是恩施人,咸丰我去过,也没什么特别的,您可以带点茶叶,还有一种米皮是拿回去煮起来吃的,一大片卷起来的,方便好带。
7. 咸丰特产有哪些土特产
合肥的特产有合肥龙虾,巢湖银鱼,黄陂湖大闸蟹,无为板鸭,庐州烤鸭。
1、合肥龙虾
合肥龙虾是安徽省合肥的特色产品,有着悠久的历史,在上个世纪末,合肥就开始人工饲养龙虾。合肥有着优越自然条件,气候温和,雨量充沛,光照资源丰富,四季分明,冬夏季长,春秋季短,给龙虾的生长提供了非常有利的条件,所养殖出来的龙虾体大光亮,虾尾粗壮,腹部洁净,鳃丝洁白,肉质饱满,弹性好。
2、巢湖银鱼
巢湖银鱼是安徽省合肥的特色产品,有着非常悠久的历史,在宋朝就已经有记载了。巢湖水资源丰富,四季分明,气候温和,雨量充沛,光 充足,非常适合巢湖银鱼的生长,所产出的巢湖银鱼体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银,食用起来滋味鲜美,而且肉密无刺。
3、黄陂湖大闸蟹
黄陂湖大闸蟹是安徽省合肥庐江的特色产品,有着非常悠久的历史,在咸丰年间就曾被列为朝廷贡品。黄陂湖有着非常优越的水资源环境,整个湖区没有任何污染,湖内水草丰茂、螺蚬满塘的“水下森林”,水质清澈见底,这为大闸蟹的生长提供了良好的环境,所产出的大闸蟹蟹肉纤维长,肉质细腻鲜甜,营养丰富、风味独特。
4、无为板鸭
无为板鸭是安徽省合肥的传统特色美食,有着非常悠久的历史创始于清朝年间。无为板鸭选用巢湖麻鸭为原料,再配以八角、花椒、小茴香等三十多种调料,采用先熏后卤的制作方式制作而成,所制作出来的无为板鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美。
5、庐州烤鸭
庐州烤鸭是安徽生合肥的传统特色名菜,有着非常悠久的历史,原本是宫廷御膳美食,在明朝时其制作方法流入民间。庐州烤鸭选料讲究,做工精细,所制作出来的庐州烤鸭香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。
8. 咸丰县有什么好吃的
一,平江香干
平江香干对于大多数湖湘人民来说,可谓是一道让人难以抗拒的特色美食小吃,很多远方的游客朋友也因此慕名而来。
平江香干最开始起源于1873年,香干的嚼劲适中,口齿留香,令人回味,香,辣,麻是它最大的特色,各种秘制酱料,香料精做而成,绝对是舌尖上的一大挑逗,味道绝对一绝。
二,平江毛毛鱼
毛毛鱼因它独特的 口感而深受广大消费者的喜爱,平江毛毛鱼更具有当地的特色,他们采用的是小黄鱼来精心制作,香辣又有嚼劲,令人回味十足,,当游客来到石牛寨旅游景区游玩时,品尝当地的美食小吃也是不错的体验和享受哟
三,平江腐乳
口感细腻,风味十足是平江腐乳给很多品尝过此特色美食的人最深刻的印象,它既可以单独食用,也可以当作一道特色的美味佳肴,起到开胃作用,让人瞬间充满食欲。
平江腐乳不同于其他的腐乳,加入了地方特色,在制作工艺,口味上都有独特的秘方调配,采用高营养,高蛋白的大豆作为基本食材,据相关营养学家所鉴定,这大豆经过一段时间的霉菌发酵后,蛋白质的消化率吸收会更高,维生素含量也更丰富,很多营养成分也更容易被身体吸收。
四,汨罗粽子
相传很久以前,诗人屈原投身于平江县汨罗河,后人为了纪念缅怀他,赛龙舟,吃粽子变成了一大特定的端午节习俗。
汨罗的粽子历来以品种多,制作精巧而驰名远洋,采用外形精美的真空塑料包装和罐头包装,无菌卫生,深受很多国外朋友的喜爱。糯米必然都是选上乘,口感香糯可口。
五,鱼火锅
说起火锅,不可否认最有名的是重庆火锅,但是,湖南平江县旅游景区还有一个这样好玩特色小吃的旅游景区也有令人垂涎三尺的美食——鱼火锅,冬天来到平江县游玩时,来到当地亲自品尝岳阳十大美食之一的鱼火锅,不仅可以饱口福,享受麻辣香的鱼火锅,还可以暖身子抵御冬天的寒冷!
9. 咸丰有啥好吃的
桂林腐乳、广合腐乳、重庆忠州豆腐乳、四川夹江豆腐乳
一、桂林腐乳
桂林豆腐乳是白腐乳的代表,远在宋代,桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳历史悠久,颇负盛名,是传统特产“桂林三宝”之一。以黄豆为主要原料制成的,特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香, 的表面是橙黄透明的,桂林腐乳不仅是帮助消化,增强食欲的食品,也是一种烹饪佐料,做乳猪、扣肉、红烧肉、白切鸡等,均宜用腐乳作配料,香味四溢。如今,桂林腐乳被誉为“腐乳中之上品”,畅销国内外,特别受港澳同胞和日本、东南亚人民的欢迎。
二、广合腐乳
广合腐乳是广东一带的传统名菜,用优质非转基因黄豆以及广合独特菌种精心发酵而成的,整个制作过程不添加防腐剂,口味偏淡,口感细滑,十分符合广东人民的口味,用来下饭特别的棒
三、重庆忠州豆腐乳
重庆忠州腐乳,是重庆市忠县的汉族风味名菜,始创于唐代,盛于清朝,千余年来一直旺盛不衰。忠州豆腐乳用料讲究,加入十余种名贵的中草药及香辛料浸泡,历经14道工序制作而成,它的生产制作工艺在2008年被列入重庆市非物质文化遗产保护项目,金黄色的腐乳快,鲜艳有光泽,麻辣的口感让人特别开胃,夹上一筷子,嫩滑无比,一抿即化,让人食欲大开!
四、四川夹江豆腐乳
夹江腐乳起源于清朝咸丰年间,被列为非遗物质遗产也不为过,甚至还上了《舌尖上的中国》,夹江腐乳具有芳香浓郁,咸淡适中,鲜嫩可口的特色,不仅含有丰富的氨基酸,还有开胃助食的功效,凡是吃过的人,无一不被这种味道所折服,红油把腐乳浸得透透的,乳膏细腻绵密,一抿即化,堪称人间极品也不为过,因为用料实在,制作工艺考究,才使得夹江腐乳闻名全国!有机会一定要尝一尝
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