峨眉山旅游买当地特产攻略(峨眉山买特产去哪里)
导读:峨眉山旅游买当地特产攻略(峨眉山买特产去哪里) 去峨眉山旅游,带点什么特产回来好?? 峨眉山有什么特产? 峨眉山有什么特产
去峨眉山旅游,带点什么特产回来好??
在峨眉山市区象城广场有一家叫“五珍堂”的土特产专卖店,据说是卖峨眉山最道地的土特产,茶叶、药材、魔芋什么的都有,货看上去还不错,有包装的,散装的,而且价格也不贵,野生天麻买成300多一斤,到山上去看的800块一斤,还没有这个好!魔芋竹笋也比超市里面便宜,老板告诉我们,在山上不要买东西,说花了大价钱买了最差的东西,钱都进了导游的腰包,不要相信山上貌似山民(土导游)的人的话 (注意!!)
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峨眉茶叶早在晋代就很有名,《华阳国志.蜀志》记载:“南安、武阳皆出名茶。”《文选.注》也有记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。”峨眉“雪芽”在宋代就很著名,苏东坡有“分无玉碗捧峨眉”之句。到了明代峨眉茶又有发展。《峨眉县志》记载:“明初赐有茶园,在白水寺(今万年寺)植茶万本,为云水(三云二水五大寺庙)常住之用。万历末为僧典去,至康熙初年乃以金千两赎还。”在普兴场后明代国师宝昙墓塔附近,有《御茶文》碑一通,就碑名知道峨眉茶与贡茶有关。川主乡玉屏寺一带也产茶,寺僧也采摘寺周围茶叶精制入贡。
建国前峨眉山僧人清观利用龙洞名茶鲜叶,采用杭州制茶工艺制作绿茶,制造出紧结纤绣,全毫如眉,叶绿汤清,香浓味醇的“峨蕊”,名闻遐尔。
万年寺觉空和尚创造了另一新品种——“竹叶青”。1964年,陈毅副总理来峨眉山,见到这扁平直滑,形如竹叶而香味浓郁的新品种时,赞赏地说,这是竹叶青嘛!因而得名“竹叶青”。该产品已多次在国内外荣获金奖。(峨眉山竹叶青茶叶有限公司独家拥有该商品的专用权)现在成为享誉中外的名茶精品,每年销售量达 20 多万公斤。
以后,峨眉又生产出“普耳茶”,主销日本,年出口量约10万公斤;红碎茶,主销东南亚,年出口5万多公斤。
1985年,峨眉山区又精制出一新品种,外形银毫卷曲、条索紧细、白毫显露、汤色清碧、叶片新如初展,味香醇。因系采用原玉屏寺有名新芽,故取名“玉屏春”。
现在,峨眉有茶园约六万亩,主产于双福、乐都、普兴、川主等镇乡,年产茶叶3000吨,其中名茶约300吨。产品已远销北京、上海、江苏、广东、陕西、西藏、河南等全国二十多个省市,并已销到日本 马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区。双福镇已成为川西南茶叶的重要集散地,峨眉、雅安、宜宾、乐山、夹江、洪雅、沐川、马边,峨边茶叶均进入了该市场,每年来此采购茶叶的省外客商有2000多人次,日交易量最高峰时达10吨。这里设有航空服务点,今年开市第二天,通过航空发往省外的茶叶就达3000公斤。
蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐。峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。
峨眉山上上半年缺菜,各大寺庙均储备蘑芋作菜。雪蘑芋的制作发明是一次偶然的机会。大约在三十年代,千佛顶住持和沿圣渭一天发现一方蘑芋经过几天冰冻后发泡成了海绵状,吃起来分外可口,便试制生产,经过多次试制成功。因味道鲜美,且易保存,各大寺庙都开始制作。后来,这一制作方法经过改进完善后延续下来。雪蘑芋就成为峨眉山一大土特产品。
香橙
峨眉香橙属芸香科,是一种野生常绿乔木,高达3米,树干粗直,树冠似伞,外形壮观。五月开花,花白而香。十月结果,累实扁圆,一般重100—170克,色橙黄,皮厚,有皱纹,肉瓣整齐,味酸而香特浓烈,完好无损者可存放3月之久。过去山上僧尼多采以供佛,称为“香缘”。也可作中药配方之用,有消食、下气、止恶心、化痰等功效。1980年4月,经四川省农科院果树研究所育种室化验,香橙含糖量2.62%,含酸量5.59%,含维生素C39.19%,固形物9.5,是一种营养丰富的果实。1981年春,乐山地区农业局进行加工贮藏试验,一年之后,无细茵,含糖量8.9% ,含酸量1.9%。1982年,峨眉山矿泉厂将其果汁配制成香橙汽水,香橙洒,经食品饮料发酵所鉴定为后认为:峨眉香橙香气浓郁独特优于柠檬香,是现有果香中理想的香型 。香橙酒荣获1984年四川省饮料食品鉴评会银牌奖。
峨眉笋子指干笋而言,是峨眉山著名特产。
峨眉笋历史悠久。明代胡世安《志竹变》称“峨山竹品种最繁……僧人干之饼之,以供餐遗。”峨笋“四季可觅之山中”,资源丰富。到清代已发展成市,“日销百担”。成为山区农家副业之一。
峨笋品种很多,有鲜笋、盐渍笋等。鲜笋以产地分类又有龙洞笋、龙池笋、二峨山笋、四峨山笋……但其味不及大峨山(峨眉山)笋。以竹类分类又有红花笋,呈紫红色,茎粗壮,首推大乘寺及龙洞一带所产,鲜脆而香,有水果味。鱼笋,短小白嫩,其它慈竹、苦竹、金竹都 采笋,风味各异。近年,峨眉苦笋产销量很大,深受消费者喜爱,已销售成都等地。
制作干笋则纯采用冷竹笋,这种笋分春秋两季采掘,各处高山都产,原料丰富。
盐渍笋则采用川主,龙洞秋笋制作。因这两地原料色白心实,别处所产无这特色。盐渍笋最受日本人欢迎,每年销量较大,年产量十多万公斤。
峨眉山有什么特产?
峨眉山有特产介绍:
茶叶
峨眉山茶叶早在晋代就很出名。建国前峨眉山僧人清观利用龙洞名茶鲜叶,采用杭州制茶工艺,制造出紧结纤秀、全毫如眉,叶绿汤清,香浓味纯的“峨蕊”,名闻遐迩。建国后万年寺绝空和尚创造了一种具有“扁、平、滑、直、尖”特点的新品种茶叶,陈毅元帅品尝后赞不绝口,根据其外形形似竹叶而命名为“竹叶青”。 可以在旅游商品展销中心(位于峨眉山旅游主干道旁),景区茶叶摊点,以及市区各商场、茶叶店买到。如果春游峨眉山,可以赶上新茶,不要错过。
2.中药材和土特产
自古峨眉山就被称为“仙山药园”,拥有丰富的药用植物和药用动物,不少药用植物为全国的珍稀名贵药材。景区各中药材摊点、市区各大药房均有中药材出售,可以买一点带回去。 土特产以竹笋和雪魔芋为代表,在峨眉山旅游商品展销中心、各商场及杂货店都可以买到。
3.峨眉雪魔芋
雪魔芋是峨眉山特产,是采用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成, 具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。
4. 峨眉竹笋
最出名的是苦笋和雪花笋:苦笋清热、熄肝火,深受游客及市民喜爱,用之熬汤,口感微苦,汤汁鲜美,令人大快朵颐。
5.峨眉雪芽
在峨眉山茶文化 2500 多年的历史上,“峨眉雪芽”不仅被峨眉山道、佛两门视为防冶百病、排毒养颜、久服轻身而延年益寿的养生饮品,而且在唐、宋、明、清一千多年的历史上,一直作为贡茶敬献朝廷。
峨眉山有什么特产
峨眉山(门票)有什么特产,峨眉山特产有哪些?
1峨眉雪魔芋
雪魔芋是峨眉山特产,采用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成,具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。食用时经温水浸泡成海绵状,压干水分,切成薄片或细条,配上各种调料,既可凉拌,又可烧鸡烧鸭。
2峨眉雪芽
峨眉雪芽,唐时名峨眉白芽、峨眉雪茗。宋明以来,又有雪香、清明香等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。早于公元7世纪中,即以中国十大名茶的显赫地位,著录于茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐国史补》等古籍之中。
峨眉山藤椒,是四川省乐山市的著名特产,其中以峨眉山的藤椒最为出名。藤椒,又名油椒、香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料。
4峨眉素斋
佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年,故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料,仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形,而且仿其味,可以乱真。
5翘脚牛肉
跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。
6峨眉独蒜
峨眉山独蒜,是四川省乐山市的著名特产,乐山种植大蒜的历史悠久,早就享有三江九叶灵芝草之美称。峨眉山独蒜主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最,其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜头)的质量也最好。
7神水豆花
峨眉山的豆花出名,一般是因为这里水好。苏东坡称为云外流春,说泉水是云外流动的春天。用其磨出的豆花,雪白如玉,绵软细嫩,不腻不糟,吃峨眉山神水豆花必须配一碗蘸水,这是吃峨眉山神水豆花必不可少的。蘸水就是神水豆花的灵魂。
8峨眉白蜡
峨眉白蜡,世界珍稀特产,中国传统出口商品。用特殊工艺加工而成的峨眉山牌虫白蜡各项指标符合《中华人民共和国供销合作总社部标准GH011--80》和2000版《中华人民共和国药典标准》规定,该产品不仅畅销国内20多个省、市、自治区,而且远销欧、美、日本和东南亚等国家。
9峨 参
峨参与峨蕊、雪磨芋,历来人微言轻峨眉山的三大特产而闻名远近。峨参是补气一类的中药材,游人多当作馈赠亲友的礼品。清代以来的游记中,常把它视作传统特产加以介绍。
10峨三七
峨三七系狭叶假人参、羽叶三七、大叶三七的统称,属五加科的多年生草本。明代大医学家李时珍在行医中发现三七,首载入〈本草纲目〉,说三七"止血、散血、定痛"。峨三七同样有止血、散瘀、消肿、定痛的功效。性温、味甘、微苦。
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