大理特色美食？

导读：大理特色美食？ 云南大理美食是啥 云南大理有哪特色小吃？

1、喜洲粑粑；2、烤饵块；3、玫瑰冰粥；4、海鲜杂烩；5、雕梅；6、锅巴油粉；7、耙肉饵丝；8、弥渡卷蹄；9、酿雪梨；10、木瓜鸡；11、凉豌豆粉；12、猪酐酢；13、姊妹七辣；14、洱海海菜；15、香芋草烤鸡；16、炸乳扇；17、卷粉；18、凉鸡米线；19、冰粉凉虾。

大理美食有哪些

美食介绍

1、喜洲粑粑：粑粑原料为麦面，制时用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥内在绵软，且层次分明。喜洲粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一，口味有甜、咸两种。

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2、雕梅：雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。食味清香、脆甜。酸中带甜、沁人肺腑、生津解渴、开胃提神，含有丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸等营养成分，是一种对人体有益的食品。

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3、玫瑰冰粥：云南的美食与玫瑰花密不可分，玫瑰冰粥是用糯米熬成的粥上洒上玫瑰花瓣，加上独特的酱放入冰箱成为一碗浓稠的冰粥。昆明特有的食用玫瑰糖酱搭配糯米绵密的口感，最简单好吃不过了。

云南大理美食是啥

大理下辖一个市，十一个县。各个地方都有他的特色。首先大理市吃的有，酸辣鱼，饵块，生皮等。其它县也有很多小吃。洱源雕梅。巍山扒肉饵丝，咸菜。鹤庆猪肝爪。弥渡卷蹄。宾川海稍鱼。永平黄焖鸡。漾濞核桃乳。南涧油粉。这些都是大理美食。

云南大理有哪特色小吃？

鸡丝凉米线，手擀烧饵块，豌豆凉粉，乳扇（可炸、可烤），乳饼（可炸，可蒸），洱源各类梅子。
在下关，鸳浦街比较多。古城，在洋人街周围比较多。

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