重庆有什么好吃的

导读：重庆有什么好吃的 四川省各县市级地道美食 巴马的特色菜有哪些？ 万州的特色菜是什么

·菜包豆腐乳 ( 重庆·万州)
·扁嘴王汤锅城 ( 重庆·开县)
·雅斯缘大酒楼 ( 重庆·开县)
·陶然居大酒店 ( 重庆·开县)
·逸静缘西餐厅 ( 重庆·开县)
·绿波廊西餐咖啡厅 ( 重庆·开县)
·重庆市侨人天下餐饮 ( 重庆·开县)
·蛋糕世界 ( 重庆·开县)
·开县麦德基 ( 重庆·开县)
·万欣大酒店 ( 重庆·开县)
·二哥黄腊丁开县店 ( 重庆·开县)
·帅乡缘大酒店 ( 重庆·开县)
·十二景 ( 重庆·开县)
·火盆景 ( 重庆·开县)
·重庆齐齐火锅 ( 重庆·开县)
·刘一手火锅 ( 重庆·开县)
·菜根香 ( 重庆·开县)
·重庆家福火锅 ( 重庆·开县)
·开州八大碗 ( 重庆·开县)
·忙乐老菜馆 ( 重庆·开县)
·小八仙 ( 重庆·开县)
·醉再醉 ( 重庆·开县)
·香辣虾 ( 重庆·开县)
·帅乡缘酒楼 ( 重庆·开县)
·一品香酒楼 ( 重庆·开县)
·片片鱼 ( 重庆·开县)
·齐齐火锅 ( 重庆·开县)
·德庄火锅 ( 重庆·开县)
·火盆景火锅 ( 重庆·开县)
·陶然居 ( 重庆·开县)

四川省各县市级地道美食

四川地道美食中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面，罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，奶汤面，炖鸡面，梓潼酥饼，火边子牛肉，鱼皮花生，白橙糖，鳝鱼鸡蛋卷，桃米炒蛋，樱桃蜜饯，窝丝糖，酥心脆糖，寿星桔蜜饯，平都牛肉松，蜜橙皮，担担面，等。

巴马的特色菜有哪些？

巴马的餐饮店基本都集中在县城寿乡大道北段，各大小饭馆及酒店都会有提供餐饮服务。基本在每家，都能吃到巴马的特色菜，如香猪、油鱼、火麻等。
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万州的特色菜是什么

万州烤鱼：相传万州烤鱼也有几百年的历史了，当地的老百姓充分借鉴了传统川菜和川味火锅的工艺、用料特点，形成了独特的风格特色，外焦里嫩、油香扑鼻。烤鱼吃完了，其汤料还可以作为火锅用料，涮些爽口青菜，深受人们的喜爱。 　做法：所用材料 　　草鱼一条、排骨、色拉油、牛油、红油、香油、孜然、胡椒粉、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆腐、西芹、生菜、香菜、花生、味精、盐。 　　□烹制方法　 　　步骤１：取活鱼，可以是鲅鱼等海鱼，也可以是黑鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼。本次以草鱼为例介绍万州烤鱼的制作方法。 　　步骤２：从腹部将鱼剖开，收拾干净，撒盐腌制。 　　步骤３：将鱼放在火炉上用木炭烧烤，因为木炭烤出的鱼才是正宗的烤鱼做法。 　　步骤４：烤制过程中，在鱼的两侧刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。 　　步骤５：待鱼烤至七八成熟的时候，盛到专用铁盘子中。 　　步骤６：熬制骨头汤或鸡汤，浇到七八成熟的烤鱼上。 　　步骤７：用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒出底料浇在鱼上。 　　步骤８：在鱼汤中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，这样可以去掉鱼的腥味，再点缀上香菜、花生等装饰菜品。 步骤９：将盘子端到盘架上，下面放些炭火加热。待鱼汤沸腾，便可食用了。

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