外地人最喜爱的几种成都美食,每一道都让人赞不

十几年前我去过四川,先去的成都,后来又去了南充。对那里的气候印象深刻,早上起来先淅淅沥沥地下雨,然后天气就晴了。还在那里看了人生第一场中国芭蕾舞团演出的《红色娘子军》,对芭蕾舞这种高雅艺术有了近距离的感受,但是留下印象最深刻的当属四川的 美食 ,毕竟“天府之国”、“ 美食 之都”的称号都不是白来的。

首先是大街上推车卖的一种 美食 ,叫做“锅盔凉粉”,这两年帝都也开始流行吃锅盔了,就是一种烙饼,非常酥香,可是在吃之前,我怎么也想不到凉粉和锅盔是怎样一种搭配,直到拿到手,吃到一口,感受到热热的锅盔和凉凉的凉粉那种冰火交融的口感,一点也不腻,非常难忘。

另外一种就是串串香,非常便宜,种类丰富,而且我们没有去很出名的店,只是去一些路边小店,那味道麻辣鲜香,比我之前在别的城市吃到的都浓郁正宗。

还有一种小吃叫“天蚕土豆”,当时是大学门口买的,一块钱一饭盒,好便宜,我是第一次吃,辣椒粉和孜然粉交织,配上土豆油炸之后的香味,回味无穷。我是当做夜宵吃的,不消一会功夫,一盒土豆都干掉了。

还去了一个店吃鸡公煲,当然鸡公煲应该数重庆最为正宗,但是第一次在四川吃到这种吃法的时候,还是非常赞叹的,鸡肉鲜嫩,麻辣醇厚,而且还很便宜。

在四川最深刻的印象就是 美食 遍地都是,而且还非常便宜,米饭更是随便吃,不要钱。我跟我妹妹两个人在学校吃了一顿火锅,竟然只花了二十多块钱。

现在生活在别的城市,依然爱吃四川 美食 ,但是想吃到这么正宗这么便宜的,很难了。

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