在长沙，本地人都会去的小吃街有哪些？

长沙是一座美味的城市，每条美食街都可以说是味美价廉，都有它独特的味道。长沙离武汉不远，壹周君抽空便与好友来一次说走就走的美食之旅。

一般，先去本地人最爱的美食街，逛吃逛吃，推荐都正街一路都是青砖老宅、仿古挑檐，不仅名字美，而且景色美。各类民俗小吃组成的庙会让小巷人气爆棚。特别是里面的沸鼎重庆火锅，汤底没有那么油腻，相对浓稠。还有一家洋气的Café sir。白墙木桌黑椅，栽种有绿植和水池庭院，偶像剧里的感觉。

坡子街算是全国排名第四的美食街，长沙最为古老的街巷，1200多年的历史，名副其实的千年老街，与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州观前街被誉为四大小吃名街。可以尝到口味虾、臭豆腐、米粉、猪油拌粉等美食。

值得推荐的是武爹臭豆腐，每天都可以看到排着长队。臭豆腐外焦里嫩，软软汤汁很多。四姐米粉的牛肉粉一碗才12块，牛肉带筋，炖得入味，还有芹菜丁浸入了牛肉味，非常好吃，配煎蛋刚刚好。

火宫殿作为长沙市的著名特色景点，也是家驰名中外的“中华老字号”企业，可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如正宗红烧肉、糍粑等等。还有太平街，保留最完整老街，除了能直观感受到石牌坊、麻石路标志性古建筑符号外，还能领略到历史积淀所散发的韵味。比如胡记炸炸炸，食材新鲜，味道咸辣，酱汁非常好吃。田园烤鸡凭一道烤鸡横扫长沙美食圈，好吃到飞起。

南门口小吃街只要是长沙人都知道的美食街。五娭毑、杨眼镜等老店生意热闹，口味虾等深受欢迎；精武鸭颈大批鸭架子摊点上肉香飘荡；此处的烤肉串同样也很闻名。

南门口必吃凉菜。推荐香干、蒜苗、凉面。典型长沙小吃摊子，味道很正。还有金记糖油佗佗店，没有一般吃的糖油粑粑那样甜，也不会一咬就蹋了，咬下去糖还会拉丝。冬瓜山宵夜一直很有名，特别是肉肠天天排队，外皮有嚼劲，肉Q弹滑爽。

丹丹热卤的汤从中午就开始准备，七八口砂锅熬着不同口味的汤。一锅汤要四个多小时，熬到精华都进了汤里，热卤的牛肉配着小菜，喝一口汤整个人都舒坦起来……

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