湖南常德旅游美食攻略 湖南常德市美食特产
导读:湖南常德旅游美食攻略 湖南常德市美食特产 1.湖南常德市美食特产 2.湖南常德市美食特产是什么 3.湖南常德特产食物是什么 4.湖南常德市美食特产介绍 5.湖南常德土特产 6.湖南常德特色美食 7.湖北常德特产 8.湖南常德市美食特产有哪些 9.常德的特产美食 10.湖南常德特产小吃 11.常德特色食物
1.湖南常德市美食特产
抽的--芙蓉王
喝的——德山大曲
吃的——1.酱板鸭2。北堤麻辣肉3。常德津市牛肉粉4。麻辣藕片土豆片毛豆5。擂茶6.柑橘7.木子8.豆腐乳9甲鱼10.烤鲫鱼
2.湖南常德市美食特产是什么
常德酱板鸭,麻辣肉是必买的,味道很好
3.湖南常德特产食物是什么
湖南常德冬天最大的特色就是钵钵菜,年夜饭钵钵菜基本都有4-6个,再加上其他的炒菜,一桌大概十几个菜就齐了。一般会有牛肉钵,排骨玉米钵,土鸡钵,水鱼钵,腊肉钵,肉丸菌子汤,辣椒炒肉,红烧鲤鱼,麻辣菜,清炒时蔬,韭菜摊鸡蛋,可乐鸡翅,莴笋腊肉,土豆丝,黄瓜火腿等,好多好多都是湖南的菜品,湖南人讲究色香味俱全,钵钵菜上撒上红的青的辣椒及大蒜叶,看上去就很好吃
4.湖南常德市美食特产介绍
湖南常德有名的特产有“津市牛肉粉,有酱板鸭和麻辣肉等等些好吃的”还比如澧县有太青山的茶叶,道河的千张和腊干子也好吃,大堰垱黑水堰的锅饺和娃糕,其实常德特产蛮多的各有各的好吃,没有什么排名榜之分,因为大多数人口味不一样-_-||
5.湖南常德土特产
贺记和清香两大品牌的牛肉粉实属一绝,原汁武陵水鱼、汉寿甲鱼、龙潭花生软糖、桃源大叶茶、常德酱板鸭等都深爱大众喜爱。
原汁武陵水鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系。原汁武陵水鱼以五花肉为主要材料,烹饪以为主。选用湖南常德县武陵镇一带所产水鱼。此菜酥烂浓香,原汁原味,芡亮汁浓,鲜美可口。
汉寿甲鱼,湖南省汉寿县特产。汉寿甲鱼风味独特,与其他地域甲鱼相比,汉寿甲鱼体薄片大,裙边宽而厚,腹内脂肪丰富,体质健壮,爬行灵活,免疫力强,生长速度快,成活率高。
龙潭花生软糖是湖南常德的特色糖果,选用优质的花生和麦芽糖作为主要材料,所制作出来的花生软糖不粘牙,而且老少皆宜。
桃源大叶茶是湖南桃源县的特色名茶,以桃源大叶为原料,经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称,制作出来的桃源大叶茶质翠绿,闻起来清香,喝起来唇齿留香。
常德酱板鸭是湖南常德的特产,主要选用当地周边的游子的母麻鸭为主要原料,在经过传统的古法工艺制作而成,所制作出来的酱板鸭低脂不腻,集香、鲜、辣、爽于一体,堪称湖南最标志的特产之一。
6.湖南常德特色美食
乔哥的炒码粉是一绝 牛肉米粉其实那些壹德壹 闻湘月等连锁店的都不咋地 要吃那些小巷子里的 各有各的味道 一碗粉的炖粉舒坦 煎饺 穿眼粑粑 金广元的卤味啊 还有田螺筒子骨 太多了一下子想不齐 美食的话更多 石门肥肠和一些山珍 桃源土鸡 枫树牛肉等 打字太累了还有很多
7.湖北常德特产
1、桃源黑猪是湖南省常德市桃源县的特产。
桃源黑猪外型具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点,早熟易肥、蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩。桃源黑猪又名延泉黑猪,属肉脂兼用型猪。2、汉寿甲鱼,汉寿甲鱼具有体薄片大,裙边宽而厚,腹内脂肪呈蛋黄色;体质健壮,爬行灵活,免疫力强,生长速度快,成活率高。食用时,其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。3、城头山大米,是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年上海绿博会畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖。4、石门马头山羊是湖南省常德市石门县的特产。石门县是全省草食动物生产基地县 是全国马头山羊中心产区。马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。5、桃源鸡,产于桃源县,为全国著名鸡种。桃源鸡又名铜锤鸡,因其颜色金黄,鸡腿形似铜锤。8.湖南常德市美食特产有哪些
常德美食太多了!
最有名的应该是常德津市牛肉粉、童胖子酱板鸭了、石门肥肠钵、木子腐乳等等!
不行,我先流一会口水...............
首先就是津市牛肉粉了,以前在长沙读书的时候简直是餐餐吃呀!最喜欢虎皮卤蛋了。真正的津市米粉,码料种类多。仅仅是牛肉粉,就分为清汤牛肉、红烧牛肉、麻辣牛肉三种。然后,你还可以品尝到酸辣、肉丝、排骨、鸡肉、三鲜、肥肠、猪蹄、墨鱼,甚至水鱼等各种口味的米粉。米粉又细又长,烫好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,加上虎皮卤蛋味美可口。
头牌巨好吃的酱板鸭来了
酱板鸭经过秘制的卤水浸泡,香辣爽口、酱香浓郁吃起来的那种感觉必叫终身难忘。 本地母麻鸭为主料,经过酱、腌、烤、卤等15道工序,加上武陵区传承上千年的卤水古法配方工艺,生产加工而成。酱板鸭风味独特,鲜香可口,肉香骨脆、嚼劲绵长,具有香、辣、鲜、爽四大特色。
木子腐乳是常德市津市的特产。李氏祖传食品中的瑰宝,产品入口清香,回味圆畅,风味独特,令人难忘。
木子腐乳(又名湖南十八子腐乳)秉承悠久的传统工艺、优选天然的绿色大豆、采用科学的配制方法,使一个民间珍品,凭着“差异化”的特色,焕发出强大的产品生命力和市场穿透力。木子腐乳以“粘口清香、纯正圆畅、麻辣香溢、回味悠长,鲜明的产品特点。
9.常德的特产美食
常德美食太多了!
最有名的应该是常德津市牛肉粉、童胖子酱板鸭了、石门肥肠钵、木子腐乳等等!
不行,我先流一会口水...............
首先就是津市牛肉粉了,以前在长沙读书的时候简直是餐餐吃呀!最喜欢虎皮卤蛋了。真正的津市米粉,码料种类多。仅仅是牛肉粉,就分为清汤牛肉、红烧牛肉、麻辣牛肉三种。然后,你还可以品尝到酸辣、肉丝、排骨、鸡肉、三鲜、肥肠、猪蹄、墨鱼,甚至水鱼等各种口味的米粉。米粉又细又长,烫好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,加上虎皮卤蛋味美可口。
头牌巨好吃的酱板鸭来了
酱板鸭经过秘制的卤水浸泡,香辣爽口、酱香浓郁吃起来的那种感觉必叫终身难忘。 本地母麻鸭为主料,经过酱、腌、烤、卤等15道工序,加上武陵区传承上千年的卤水古法配方工艺,生产加工而成。酱板鸭风味独特,鲜香可口,肉香骨脆、嚼劲绵长,具有香、辣、鲜、爽四大特色。
木子腐乳是常德市津市的特产。李氏祖传食品中的瑰宝,产品入口清香,回味圆畅,风味独特,令人难忘。
木子腐乳(又名湖南十八子腐乳)秉承悠久的传统工艺、优选天然的绿色大豆、采用科学的配制方法,使一个民间珍品,凭着“差异化”的特色,焕发出强大的产品生命力和市场穿透力。木子腐乳以“粘口清香、纯正圆畅、麻辣香溢、回味悠长,鲜明的产品特点。
10.湖南常德特产小吃
常德津市米粉 [每个常德人人生的必备]
常德酱板鸭 [常德的鸭子比较有名]
北堤麻辣肉
酱板鸭、北堤麻辣肉、牛肉粉
诗墙
柳叶湖
常德腊肉
系精选皮薄肉嫩的鲜、冻猪肉为原料加工制成。其外形美观,色泽金黄,组织紧实,咸淡适宜,肉松皮脆,肥而不腻,腊香浓郁。腊肉问世于殷周, 行于春秋,唐代成为军需品。明崇祯年间,已有作坊经营。
常德芝麻酱
系以优质芝麻为原料,经筛选、漂洗、焙炒、风净、磨品税坯等工序制成。产品质地细腻、芳香可口。
常德昌字牌铸铁锅
昌明锅厂生产。行销于世已近一个世纪。产品规格标准,轻薄节能,边齐蒂美,色泽银灰,光洁无疵。
津市小磨芝麻油
以洞庭洞区及丘陵地带所产的优质芝麻为原料加工而成。
津市凤尾菜:以菜叶形如凤尾而称。为咸半干菜。系选用本地优质大兜萝卜(学名大头菜)为原料。分为冬菜与春菜两种。立春前收获加工者称冬菜,立春后收获加工者称春菜,以冬菜质量为佳。其成品色泽金黄,果头较软,气味芳香,清脆可口。
双龙乡:武昌鱼、甲鱼。
临澧县
新安镇:洞坪红萝卜。
衍嗣庵镇:枣、梨、桃、猕猴桃,棕片、子篾。
停弦渡镇:陶瓷机制砖瓦、“古渡牌”龙缸。
修梅镇:“鸡山大红袍”辣椒。
烽火乡:芥头、马椿稻米、常烽茶油、杜仲。
柏枝乡:“鳌山李子”。
杉板乡:“杉板大蒜”。
杨板乡:“杨板谷酒”、“杨板豆腐”。
桃 源 鸡
为肉用型古老地方良种家禽。产肉性能好,质嫩味鲜。
桃花源擂茶
桃源县的传统饮料,兼作药用,具有生津止渴、健脾提神、益肺利便,促进消化,治疗感冒之功效。
陬市桂花糖
陬市镇生产,系以饴糖、白砂糖、芝麻糖、芝麻为主要原料,以桂花糖、香元条、茶油为辅料。甘甜味美,麻香浓郁,泡松爽口。常食有止渴、补虚冷、益气力、治虚劳、行风气、通血脉、润肌肉、健脾胃之功效。每届中秋、春节等传统节日,为当地群众的必备食品。
瓦儿岗乡:“七星辣椒”。
汉寿县:
甲鱼、银鱼、牛蛙、龟。
安乡县:
焦圻镇:吴太和药店祖传“焦圻膏药”。
安障乡:鲂鱼。
安全乡:通心莲。
石门县湘红工夫:产于石门茶厂。以二级为例:其条索紧细,色泽乌润,苗锋显露,白毫多;香气馥郁持久,滋味浓醇甘爽,汤色红亮,叶底红艳匀齐,茶汤冷却后呈“冷后浑”(国外称“乳凝状态”,为优质茶之特点),且汤碗上层呈现“金圈”较厚。该茶采制技术于清道光末年从广东传入,因毛茶原料在湖北省五峰县(属宜昌府辖)装箱外运出口,故称“宜红工夫茶”。清光绪年间 (约公元1902年),广商“泰和合”茶号在石门县建厂生产经营,遂逐渐形成茶叶中心,成品仍以“宜红”名义外销。
还有:麻辣肉,酱板鸭,米粉
11.常德特色食物
\一、常德米粉
1、清真第一春:步步高百货向东走100米;
特色:五香红烧牛肉粉
2、张姐米粉店:鸡鹅巷旁边市邮电局对门的小巷子里;
特色:粉、心肺汤圆
3、津市贺记牛肉粉:有几家分店,分别在市人大对门,丹阳楼,老广场;
特色:炖粉
4、小小干腌粉吧:高山街靠近金海大酒店的那个口子上;
特色:肉丝炒码粉 另外还有牛肉的,香肠的,腰花的,这家的蛋炒饭也相当不错,每粒米都炒得晶莹,卖相乖。
5、芙蓉炒码粉:武陵大道上宏大宾馆斜对门;
特色:鸡杂炒码粉
6、大饭店(常德宾馆餐厅):特色早点比较多,牛排好大一块块,一碗粉至少2-3块牛排。还有臭豆腐,味道虽然没有长沙火宫殿的正宗,也还好吃。小煎包的味道也好,尤其值得一提的是老华北的锅饺也搬到这里来啦。
7、壹德壹:武陵大道锦都豪苑旁,在一中旁边,步行街金钻广场都有分店;
特色:牛蹄 粉
各种常德特色饭菜都有,营业时间长、店铺环境好,如果时间不够又想把常德美食吃个大概,这家是不错的选择。
8、刘聋子粉馆:常德有多家分店,津市后湖旁边的刘聋子连锁粉馆最正宗,生意极好。
9、宋老五凉面王:紫桥小区的菜场附近,坐14路车可到。
特色:凉面凉粉。
10、津市风味米粉店:店址在七中校门旁边,走过路过一定不要错过,因为它家浇头熬制得好香,很远都闻得到!店虽小招牌可不小,上面好大几个字“放心米粉”。
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