巴布亚新几内亚游记-布干维尔岛-深山密林中的土著部落
经过一夜休整,感觉身体状况恢复了不少,看来还是因为连日奔波造成身体疲劳,抵抗力下降了。出门在外,还是要抓紧空闲时间休息,另外止泻药黄连素和氟哌酸必带。言归正传,早饭后三人组出发,继续向深山密林中的部落行进。进入布干维尔岛后,路就没好过,因为这里没有拍油路,全是土路,因此行长途行车中能把人颠簸的筋疲力尽、烦躁不安、怀疑人生……不过路途比前一日还是短了不少,大概三个多小时后,我们终于看到了远方欢迎的人群……
数不清过了多少条河,总之至少7、8条。
看到这些人,知道距离部落已经不远了。能看出来,这里的土著皮肤真的很黑哦!
终于到了,远远看到了欢迎的人群。
准备献花环的孩子们……欢迎的气氛很热烈哦!
孩子手里拿的是排箫?
迎向欢迎人群……
面对摄像机介绍情况。梦野旁边的就是提姆西。下期继续……
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巴布亚新几内亚游记-布干维尔岛-分猪分肉真忙 布干维尔
分猪和分肉好像是一回事,但这次在布甘维尔的丛林部落里必须要分开说。猪肉在咱国内吃一顿实在是稀松平常再简单不过,但在这里个,原住民可能一年也不一定吃上一次。为此行三人组特意买了三口猪,一口猪当下就分掉吃掉,也就是所谓最大的“穆穆餐”,第二口猪送给部落住在附近村落的人,第三口猪送给本村人,当场宰杀分肉到户。
所谓穆穆餐的做法原始而简单,例如于一个家庭4、5人乃至9、10人而言,用一只鸡就可以,步骤大致如下:堆放柴火,点燃后接近烧成木炭状时,将适量卵石置于其上使之变热;将鸡褪毛去掉内脏,然后用芭蕉叶衬底放置在烧热的石块堆上,上面覆盖土豆、地瓜、芋头之类,再盖上芭蕉叶后以石块封住,至食物焖熟为止,然后取出撒上盐花食用。
这次的穆穆餐之所以非比寻常,是用整口猪代替了一只鸡,然后覆盖无数的根茎类食物,这样大型的穆穆餐是为整个村子的村民食用的。对于平日只以果实根茎或河里鱼类为生的土著人而言,这样的穆穆餐就如国人过春节准备的年夜饭一般,不啻为一种豪华大宴。
这次分猪分肉行动,整的山村过年一般热闹,大家高兴,我们只顾摄影、拍照,竟忘记了和村民们一起共享穆穆餐,有点遗憾了。
前期宰杀等准备过程略过,正在揭开覆盖的芭蕉叶,这是见识到的最大的穆穆餐!
揭开芭蕉叶就看见了好多好吃的东西哦。
酋长拿着两块根茎告诉梦野,他们常吃的根茎类的食物里,有一种就叫“中国芋头”。
将食物分到各户。
这是第二口猪。
肩膀头子能成?
七手八脚把猪弄上车。
住在另一个村落的村民拉着第二口猪欢呼而去。
第三口猪。
堆上柴火。
大火烧烤褪毛。
然后宰杀解体,分肉到户。
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