碧螺春

都是绿茶。碧螺春主要产地为：四川，福建，江西，浙江，安徽，江苏等省份。而最好的碧螺春产于江苏苏州吴中区洞庭湖东西山碧螺春：洞庭碧螺春。碧螺春的炒制过程都一样，目前其他产地碧螺春制工也很好.因为他们的产量高，都选择嫩芽或单芽炒制，所以毫毛比洞庭碧螺春还多，外观很漂亮，冲泡出来很细嫩。所以从外观及形状也越来越难区分了。口味见分晓：洞庭碧螺春味醇，顺口，入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，喝完后淡而无回味，还有青叶味，奥土气。每年的洞庭碧螺春产量并非想像的那么多，因为洞庭山只是那么一块地方，不可能产很多茶叶，所以物以稀为贵，极品洞庭碧螺春的市场价格在三千以上（每500克），而网上宣传“特级洞庭碧螺春，250元一斤”的都并非洞庭碧螺春。

碧螺春茶有什么功效？？ 碧螺春

饮用碧螺春茶的七大功效：
久负盛名的碧螺春茶出产于我国的江苏省。她与它茶一样，自然少不了能够平心静气，能够修身养性，对于人体来说具有许许多多的养生保健的功效。其最为显著的功效如下：
一、强心解痉作用
　　茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
二、茶叶含有的咖啡碱能欢快中枢神经体系，使人精力振兴、思想活泼、消除疲惫、进步服从。
三、利尿作用
　　茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
四、防龋齿的功效
　　茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
五、克制动脉硬化浸染
茶叶含有的茶多酚和维生素c有活血化瘀防备动脉硬化的功能，对高血压和冠心病有很好的提防功能。
六、减肥浸染
茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等能辅佐调剂脂肪代谢，可以有用解析脂肪，还可以低落胆固醇和血脂。
七、抗菌抗癌
　　我们知道细菌的主要成分是蛋白质，研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果；同时研究还发现，日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低。