阿拉斯加有哪些特色美食？

1、阿拉斯加帝王蟹：帝王蟹虽然看起来像螃蟹，但它本质上不是螃蟹。帝王蟹生长于寒冷的深海水域，绿色无污染，其肉质硕大肥美，深受人们喜爱和推崇，具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质。是深受消费者青睐的高档美食，素有“蟹中之王”之称。帝王蟹的营养价值含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，螃蟹还有高结核作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。帝王蟹的使用效果中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。2、驯鹿：驯鹿是阿拉斯加最常见的动物之一。它全身都是宝，不仅为原住民提供了食物，还提供了御寒的皮毛、装物的袋子、点灯的油脂等等。对多数人而言，驯鹿肉也是一种调剂与尝鲜可以代替培根与各式早餐饼干、煎蛋、热狗或三明治搭配，令旅行者们感受到异域风情。3、牦牛肉汉堡：在阿拉斯加牛肉比较缺乏，牦牛肉便成了最好的代替品。制作方法也大致相同。牦牛肉的纤维较普通牛肉更为粗硬，搅碎后制成肉饼比较容易被人接受，非常值得品尝。4、烤鲑鱼：三文鱼即是鲑鱼的一种。啊拉斯加三文鱼重在清淡细腻。其中尤以红鲑最有特色，有深红的肉色、美丽的条纹，夹上一小块，细品慢嚼出鱼的香、鱼的鲜，我们讲究的色、香、味、美基本齐全了。

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