山西阳泉有什么好吃的✅

导读：山西阳泉有什么好吃的平定黄焖鸡块怎么做？湘潭本地特色

世界面食在中国，中国面食在山西，山西以各类粮食制成的面食近千种之多。其用料之广，花样之繁，制作之巧，在全国独树一帜，享有较高的声誉。山西面食除主食外，还发展了多种类的地方小吃和面食艺术品。
山西经典面食
汤锅类
饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。
烙烧类
烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。
烤制类
擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。
油炸类
各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。
蒸制类
九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。
汤类
五湖茶、油茶、拌汤。

平定黄焖鸡块怎么做？

琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块，泡上两三遍，清洗一下血水。

加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。

用手抓匀，使之入味。

再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

干香菇用热水先洗一下，再加入热水泡发。注意泡香菇的水不用太多，这道菜鸡肉要先用压力锅压熟，所以水分不会消耗太多。炖鸡肉需要多少水，泡香菇就用多少水。

青红柿子椒切块备用。

把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内，大火压制约8分钟成熟。

将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中，拣出料头，盖上盖用中大火稍微收一下汁。

待汤汁稍微浓稠、浓郁后，加入青红椒再焖一分钟，出锅即可。

配上米饭，唇齿留香。

电饭煲黄焖鸡块是一道好多人都特别喜欢的好美味，并且它的制作手法也是很独特的，但是做起来却是非常简单。电饭煲黄焖鸡块所需要的美味原料也是很容易就能采集到的，也就是说只要你喜欢这样的美味，随时都可以做

把鸡肉在做菜之前，用水煮一下，在用清水洗干净，这样做出来的美味，会更加的好吃

葱蒜切片。姜和辣椒切段

土豆去皮切块。香菇去把切块

热锅倒油，放入葱姜蒜辣椒炝锅

到了这一步就开始把准备好的鸡块放在电饭煲里了

鸡块翻炒一下后放入生抽、老抽和料酒调色

放2块冰糖，倒入切好的香菇

倒入切好的土豆。然后加入清水没过鸡块就可以盖盖炖了。差不多炖半小时左右收汁放适量盐和鸡精，香喷喷的黄焖鸡块就做好了

湘潭本地特色

到大桥下面去看看，有特色小吃摊，开了很多年了。。。
还有九汇K歌一条街，好多年了。。。现在生意不如以前了。。。
文化街，和平小学的后门那条街，，，不过很多老房子都拆掉了，，但那里有个两层楼的公厕，起码有20年以上的历史了，现在还在使用。。。。
也可以去十六、七、八总里面那些小巷子里走走，很多都是老房子，有的杂货店就开在家里，开了很多年了。。

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