来广东梅州旅游，少不了的一份美食清单，好吃到你不想离开！
梅州茶田叠嶂，长潭优美，更有许多古老美丽的古建筑，总是能令人为之赞叹。很多来到梅州旅游的人，都会到当地最具盛名的地方看上一看，然后再吃上一顿正宗的梅州美食，那么这趟旅游就算是完美的了。因此小编就来给大家罗列一份到广东梅州旅游必不可少的美食清单，每种美食都好吃到你不想离开。
第一、腌面加三及第汤
来到梅州当地，元气满满的一天当然就是从美味的早餐开始的，一碗充满蒜香和葱香的腌面，不仅口感筋道，而且看似平凡普通的一碗面，却有着食物返璞归真的美感。三及第汤是用枸杞叶、粉肠和猪肝一起熬成的，枸杞叶清香，粉肠与猪肝鲜美。这样的一碗汤，与这样的一碗腌面，简直就是绝配，让人吃了就不想走。
第二、盐焗鸡
梅州的盐焗鸡是出了名的鲜美，它采取当地的嫩鸡，用竹制草纸包裹着埋入盐堆去慢慢地焗着。制作完成的盐焗鸡咸淡适口，被撕成碎肉丝的盐焗鸡，佐以姜油或者麻油，令其嫩滑爽口之余又鲜香四溢。这样的盐焗鸡别说是亲口尝一尝了，就算只是路过闻见了这个味道，都能让游客们忍不住驻足，品尝一番。
第三、新鲜鱼煮粉
梅州街头的鱼煮粉，远远的你就能闻到它扑鼻的香气。因为这道美食正如它的名字一样，够鲜。它采用当季最新鲜的鱼，现宰现煮，将鱼头、鱼肉、鱼肠以及手工制作的鱼丸一起熬煮出一份浓厚的汤头，然后加入已经烫熟的粉丝，一碗新鲜鱼煮粉就诞生了。鱼味鲜美，粉丝嫩滑弹牙，游客们光是闻见这味道，都要垂涎三尺了，不想再离开梅州了。
第四、梅州酿豆腐
作为梅州人生活中的一道家常菜，梅州酿豆腐在街头总是显而易见。用鱿鱼、香菇、虾仁、猪肉等材料共同做成的馅料，塞进豆腐块中间，之后在国内煎至两面金黄，再调好味汁往上一淋，不仅豆香扑鼻，就连香菇、虾仁等材料的香味也都被逼出来了。整道菜鲜美之余，又充满香气，萦绕在梅州街头，成为游客们为之驻足的一道亮丽风景线。
来广东梅州旅游，你绝对少不了这份美食清单，因为这些美食全都好吃到你不想离开。在看完梅州的山 山水水，走遍梅州的名胜古迹之后，别忘了还要尝一尝这4道当地有名的美食哦。
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