隐藏在鹤壁街头巷尾的这3种家常美食，竟然出人意料的正宗！
鹤壁，不论是老区，还是新区，转过一个街角，总能让你偶遇一两家感觉新奇、想要一品究竟的小店。像那在其他地方见也没见过的合罗面，还有已被本地化的灌汤包，以及汤锅、菜品五花八门的各类火锅……哪一样都能挑动起你的舌尖？作为一个面食控，吃货们的口味是不同的，但对美食追求程度是一致的。我住的城市没有海，却能带你吃一碗吴庄饸饹面。
吴庄饸饹面
按一定比例在荞麦面里掺上小米面和榆皮面，是浚县饸饹面的独特之处。浚县饸饹面的做法：在一家面摊，一张木质的饸饹床架在锅台上，把和好的面塞入饸饹床的漏孔里，一名成年男子双手握住饸饹床的木柄用尽全身力气向下压，将饸饹直接压入锅内烧沸的水中，等水烧开两滚，面就熟了。捞出来再过一遍冷水，盛入碗中，根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等，一碗喷香诱人的饸饹面就做好了。
缠丝鸭蛋
煮熟后蛋曾黄红色，切开后可见内有缠绕着一圈圈不同色环，由外及内缠绕着中心，故名缠丝蛋，其蛋纹理清晰，口感有肉劲，味道鲜美。营养价值：缠丝鸭蛋的营养价值极高，它富含多种矿物质，且蛋白质含量比普通鸭蛋要高，又具有低脂肪的特点，可以更好的满足人体的营养需求。 缠丝鸭蛋与鸭子的品种没有关系，只有生长在温泉中的鸭子，才具有条件生产出营养价值极高的缠丝鸭蛋，因此鸭蛋十分珍贵。(欢迎大家来阅读我的文章，我们每天会分享不一样的新鲜内容，如果我的文章对你有帮助，请您关注我们的百家号，大家有什么宝贵意见，请在文章下面评论哦。)
浚县子馍是河南省鹤壁市浚县的特色小吃。子馍也叫做石子馍，因在鹅卵石上烘焙制成而得名，距今已有一千多年的历史。子馍采用的都是上等面粉，配上油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可。油酥咸香的火烧，配上丝丝嫩滑的鸡蛋和肉丝，吃上去外焦里嫩，那叫一个爽。(欢迎大家来阅读我的文章，我们每天会分享不一样的新鲜内容，如果我的文章对你有帮助，请您关注我们的百家号，大家有什么宝贵意见，请在文 下面评论哦。)
紧紧跟随乐华美食的脚步，如果你没有机会吃到我们的全球美食小吃是机遇的遗憾；如果你身在鹤壁却没有尝过这里的美食，那就是你的遗憾了。能吃不是吃货，会吃才是，让吃货有思想。能吃吗？怎么吃？好吃吗？
Hash:1d556d235327c7528be865aa567e96db0304a4e5
声明：此文由 美食养生当家 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
新疆旅游攻略：到新疆旅游，来这几个地方就对了，绝不枉你此行
新疆维吾尔自治区，简称新疆，位于中国西北边陲，首府乌鲁木齐，是中国五个少数民族自治区之一，也是中国陆地面积最大的省级行政区，面积166万平方公里，占中国国土总面积六分之一。天山天池:世界自然遗产，国家5A级旅游景区，国家地质公园，国家重点风景名胜区，全国文明风景旅游区，国际人与自然生物圈保护区，中国最佳旅游去处，最佳资源保护的中国十大风景名胜区，中国十大魅力休闲旅游湖泊。山天池古称瑶池
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
鹤壁淇县 群山之中灵山寺
灵山寺旅游区位于河南省鹤壁市淇县西北8公里处，面积约10公里，包括灵山寺、朝阳寺、清凉寺。灵山寺坐落在群山之中，寺西北为灵山，海拔337米；东南为馍头山，海拔465米；东为龙山，海拔400米；西南为虎山，海拔385米，耧铧山为灵山之门户。灵山寺创建于南北朝年间，修于唐朝开元，寺以灵山为主，取心诚则灵。灵山寺四周十景文明遐迩。一曰威严少进，二曰群峰耸翠，三曰列柿流丹，四曰一经莲壶，五曰半岩风雨，
-
鹤壁红色教育培训基地,详细全面看这里
第一批河南省红色教育基地名单公布中，鹤壁市“石林会议”旧址榜上有名。鹤壁除了“石林会议”旧址外，还有哪些红色教育培训基地呢，下面河南红色传承小编详细全面的介绍如下：鹤壁红色教育培训基地1.抗日民主志士常仙甫故居常仙甫烈士故居位于鹤壁市浚县屯子镇裴庄村，是著名抗日爱国志士常仙甫烈士一生从事抗日战争、解放战争活动和牺牲的地方，具有重要的历史价值。1938年3月，常仙甫在这里组织青壮年数百人
-
鹤壁市浚县碧霞宫，你去祭拜过碧霞元君吗？
明代初年，碧霞宫在浚县浮丘山上得以修建。碧霞宫的修建使浚县庙会开始的时间由分散向正月集中，这是一个重要的转折点。碧霞宫所供奉的是碧霞元君，碧霞元君在浚县当地声名显赫，常常显灵，当地的群众经常前往膜拜，加以祭祀。虽然浮丘山上碧霞宫的规模并不大，但是由于古时交通并非像如今这样方便，当时的碧霞宫已经可以满足一定范围内的民众举行祭祀活动。蒋虹泉在浚县担任知县期间，儿子病重，因祈祷，病情痊愈据刻
-
鹤壁这个地方古老而又新潮 如今吸引了许多人来参观
文/河南经济报余飞在鹤壁市区南部紧邻淇河的边上，有一处主题文化园区，园区里有一座大型建筑物，这个建筑物既蕴含了极其珍贵的历史故事，又完美的体现了现代建筑的高超艺术，这个恢宏的建筑目前吸引了鹤壁周边市县大量游客的青睐，每日都是游客云集，她就是今天这篇文章的主角色、鹤壁地标性建筑——鹿台阁！鹿台阁建筑面积约两万平方米，高三十八米，分上下五层，是以鹿台遗址和《封神演义》故事为文化渊源而修建
-
2020年郑州游：林州千瀑沟，洛阳七峪沟，林州石板沟，鹤壁竹园村
鹤壁竹园村“瞻彼淇奥，绿竹青青…”这是《诗经》中描写淇河的优美句子。正是因为看到了如此优美的诗句，一位台湾黄太太慕名而来，承包了竹园村附近的山头。几年间种植了35万棵果树等植物，如今已是绿水青山，花香遍野。九门相照、百年沧桑，竹园村还有一处光绪年间建造由5座庭院组成的深宅大院，整个院子依山而建，布局合理，9个堂屋们相对相通，行成了难得一见的独特格局。洛阳七峪沟在豫西熊耳山脉
-
婴心工作间：辿里人家，世外桃源│河南鹤壁王家辿
你好，2018（110）——婴心于2018年7月3日摄影师：兵鹰、江枫等；出镜：婴心、王方等；图片拍摄地：河南鹤壁王家辿王家辿，中国传统村落，位于鹤壁市鹤山区姬家山乡太行山东麓，三面环山，重岭叠围，需穿越3个隧洞、盘旋10多公里山路才能下山与外界相连。南有5000亩黄庙沟原始森林遮天蔽日，北有亿万斯年洹河缓缓流淌，周边有东齐地质公园、千年古刹静居寺等自然和人文资源，环境
-
婴心工作间：鹤壁王家辿终于开始商业化了？
↗一、在山区，每一棵树、每一个果、每一粒粮食都有主人，请游客不要私自采摘和收获。鹤壁王家辿终于开始商业化了？——我的2017（140）文字：婴心于2017年10月5日；出镜：村民王保成、聊城文兀、五岩山王方等拍摄地：河南鹤壁“北斗七星”传统村落群之辿里人家（王家辿）（中国传统村落、中国最美休闲乡村、中国乡村旅游模范村、河南省文物保护单位、河南省百佳旅游摄影创作基地.
-
河南鹤壁“绚丽多彩”的5个景点，历史文化悠久灿烂，值得一去
鹤壁，河南省北部的一个地级市，因“仙鹤栖于南山峭壁”而得名，别称“鹤城”。殷商末期和春秋时期的赵国、卫国均在此建都，时间长达500年。穿境而过的淇河被誉为“诗河”与“史河”，《诗经》中有39篇专门描绘了淇河沿岸的风土人情和自然风光。鹤壁所辖淇县古称朝歌，是殷商文化发源地之一和《封神演义》神话故事的发生地。今天就给大家介绍一下河南鹤壁“绚丽多彩”的5个景点，历史文化悠久灿烂，值得一去。一，云
-
