郑州荥阳河阴石榴又迎大丰收，种石榴20多年的老夫妇教你如何挑选软籽石榴
骄阳正盛，秋风有一些凉爽，河南荥阳高村乡刘沟村河阴石榴基地漫山遍野都是挂果的石榴。苏延申大叔今年62岁，种石榴已经有20个年头了，国庆节一大早，苏大叔又开着三轮车来到家里的石榴地忙活。他说，干了大半年，如今满园的石榴看着真是喜人，国庆这几天又要忙的回不去家了。
苏大叔家种了近50亩软籽石榴，平时他和老伴张大妈，儿子、媳妇四个人把全部心思放在了种石榴上，这些石榴树是全家的经济来源。河阴石榴早在十多年前就已经是国家地理标志产品，种植区仅限荥阳高村乡、广武镇、王村镇一带，不是这些地方的石榴都不能叫河阴石榴。这一带的气侯和水土特别适合软籽石榴的生长，上百万年黄河冲积平原留下的疏松、肥沃土层，孕育出的河阴石榴爽口甘甜。
“每一棵石榴树就像一个孩子，从小养到大再到结果，费尽了心血。”苏大叔看着成熟的石榴感叹地说，种出好吃的河阴软籽石榴要付出很多艰辛，现在自己不光种石榴，还培育了十几亩石榴苗，帮着其他石榴种植户进行管理和技术指导，他培育的石榴苗最远卖到新疆，他经常远赴新疆帮着指导。
河阴石榴至今已有两千多年的历史，因品质优良，长期作为中州名果和皇室贡品，2007年，河阴石榴还荣登国家质检总局认可的“中华人民共和国地理标志保护产品”名录。图为苏大叔家石榴树上结满了石榴。
苏大叔说，判断石榴是否成熟的一个标志是看是不是很“方”，如果一个石榴圆溜溜的，反而还没熟透，如果隐隐有棱状，石榴开始变成多边形表皮呈现出黄色，那就是熟了。图为苏大叔种的石榴。
众所周知，软籽石榴的一个最大优点就是连籽一起吃，石榴籽还有抗氧化的效果，对肠胃消化很有好处，在石榴园吃上一个刚摘下来的石榴，甜美多汁，十分可口。
每年阴历8月，园里的石榴挂满枝头，不少老顾客会陆续来苏大叔的石榴园采购石榴，大家都说苏大叔种的石榴很好吃，个大皮薄，吃到嘴里籽软水多，酸甜适宜，口感特别好。
“现在很多客户都要邮寄，包装的时候要特别小心。”苏大叔说，河阴石榴皮儿薄，摘下的石榴分拣的时候要轻拿轻放特别小心，否则很容易被磕破，目前最远的石榴销售到了广州。图为外地商户来苏大叔家订购石榴。
每年国庆节期间是销售旺季，不仅有很多外地订单，来石榴园采摘的人也很多，苏大叔不停地接到客户的电话去村口接人。苏大叔说，国庆节忙得家都回不去了，俺就想让更多的人吃上好吃、正宗的软籽石榴。正宗河阴石榴采购热线：苏大叔：13838328595，陈女士：13007541613。（摄影/吴玮 编辑/苏瑞）
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