高明皂幕山西麓藏着一个秀丽的山谷，吃喝玩乐样样齐！
在皂幕山的西麓，还藏着一个秀丽的山谷，此处有瀑布、漂流、山泉泳场，还有美味新鲜水果和农家菜，这个地方，你知道吗？
潜龙谷
来高明皂幕山西麓的潜龙谷，来山间品美食，看瀑布，享受一份久违的宁静。
潜龙谷第一玩：山涧品茶
顺着迂回盘旋的山路，汽车驶入稍有些颠簸的石子路，便来到了潜龙谷山庄。这里简朴的门面不大不小，却幽深神秘，叫人想进去探个究竟。
潜龙谷流经山谷的溪流是由发源于海拔600多米的原始次森林之中的九条山泉汇流而成，溪流聚成深潭，水极清秀，传说有神龙在此出没，故名潜龙谷。虽然传说的真实性难以考究，但这里碧泉幽深、绿影婆娑，静谧的环境无一人搅扰，最是让人心神放松。
（潜龙谷八角亭）
在潜龙谷的瀑布旁建立着一小亭，被命名为八角亭。坐在亭中，打上一碗碧泉，泡上一壶清茶，在石涧中听瀑、玩水，与三五好友一同，在鸟语啾啾中，把工作日的烦忧都一一抛下，享受与自己的对话，与友人的畅聊，这种体验，简直不能更惬意。
潜龙谷第二玩：赏瀑戏水
在潜龙谷，瀑布一年四季的川流不息，咚咚的山泉水流入龙潭，让人感到透心的清爽、宁静。
（龙潭瀑布）
要说瀑布中最出名的，必属落差200多米的鸡心瀑布，飞流直下，颇为壮观。
在潜龙谷最清凉过瘾的体验，那一定是在3个天然泳池里畅游戏耍。
（深潭形成的天然泳场）
9条发自于海拔600多米原始森林的山泉，流经山谷，最终汇成溪流，溪流又再聚成深潭，深潭再改造成天然泳池，满池山泉水，天然无污染。在山泉泳池中戏水，你试过吗？
泳池旁有个亲水亭，游客们玩累了可以来此处吃点东西，小憩一下。想来点刺激的？此处还提供了水上娱乐设施，走马桩、铁索桥……游泳戏水，一次high够！
来高明潜龙谷，必须要尝尝无花果，潜龙谷的无花果属于高明湿地本土特有种，山谷野生，健康美味。
无花果树的挂果成热期在每年五至十月，分两轮盛产，街坊们现在去还能赶上丰收的好时候。此处无花果月产果一百斤左右，较为稀贵，喜欢无花果的小伙伴千万别错过高明最天然的无花果。
无花果既可生吃，也可制成无花果干、无花果膏等高明特色美食。
潜龙谷的无花果膏，质地像啫喱一样Q弹的膏状，入口即化，清淡润口，浓郁的无花果味齿颊留香。
不但美味，它还具有生津止渴、润喉养生的功效，来此处游玩怎能不来尝尝鲜。
另外，潜龙谷还有美味的夏威夷水果木瓜和树菠萝，时节合适的话，来这儿就能收获一箩筐的香甜。
（潜龙谷餐厅）
除了摘果，此处的农家特色美食也不容错过。品惯了城市的大鱼大肉，潜龙谷餐厅绝对能带给你不一样的感受。
潜龙谷餐厅建在依山傍水的山谷中，四周草木茂盛，流水潺潺，沿路的支架上藤蔓生长，散发出浓烈的山野气息。
农家红薯焗排骨
蒸腊味
这里的菜式多以潜龙谷特色自种无公害农家菜为主，比如无花果浸鸡、农家红薯焗排骨、鼓椒紫苏炒山坑螺、清蒸桑叶鸡、纯野生山坑鱼仔、自种冬瓜炆家鸭，浓郁可口、独特风味，绝对让你胃口大开。
（无花果浸鸡）
要论最令食客难忘的，要数无花果浸鸡，鸡肉皮在无花果汤汁的烹调下，爽爽脆脆，肉质鲜美，就连骨头都能吸出汤汁的味道，让人吃了第一块，还想吃第二块，食过都返寻味！
地址：广东省佛山市高明区杨和镇东坪村潜龙谷（高明区492县道）
自驾导航：导航直接输入，潜龙谷，就可以直达
公交到达：高明客运站乘达505➞杨梅交通站换乘552➞公田下车➞步行1375m
联系电话：0757-88855918、18924863845、15878783389
来源 | 高明发布
责编 | 梁丹彤
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